FOTO: Cardiosaludablemente minimalista, por Francisco Javier Domínguez
2.º puesto X Premio Baros (2020)
El blog de todos los que queremos dar el PASO
A hablar de la obesidad sin tapujos. A esto hemos venido. Por esto nuestro blog, que también es tuyo, se titula así.
Porque…

Resumen de 2025: 12 artículos para 12 meses
Un año más, siendo fieles a la tradición, llega el resumen del año de nuestro blog Obesidad sin tapujos. Para ello, en Demos el PASO nos vestimos de gala y presentamos en un único artículo una síntesis de todos los temas que hemos tratado mes a mes. #1 Enero: Luces y sombras del etiquetado nutricional…

Cuerpos reales, pantallas irreales: retrato de la gordofobia en el audiovisual español
La representación de cuerpos diversos, en especial de personas con sobrepeso u obesidad, sigue siendo una asignatura pendiente en la ficción española. Así lo pone de manifiesto el tercer informe contra la gordofobia, publicado por el Observatorio de la Diversidad en los Medios Audiovisuales (ODA). El informe, que se presentó en una mesa redonda en…

La desinformación se sienta a la mesa: cinco mitos y tres casos reales
Tres de cada diez bulos en internet y redes sociales están relacionados con la alimentación. Y lo más preocupante: se comparten siete veces más rápido que la información veraz. En un contexto de sobreinformación, el consumidor está expuesto a mensajes contradictorios. La mitad de los españoles reconoce que le cuesta entender el etiquetado nutricional, y…

Alimentación consciente: una buena receta
La Guía española del manejo integral de la obesidad en personas adultas (GIRO), publicada por varias asociaciones científicas, entre ellas la Sociedad Española de Obesidad (SEEDO), recoge, entre las conclusiones para el abordaje de la obesidad, la siguiente: «Se recomienda adoptar un enfoque integral, evitando que la única finalidad sea la reducción del peso. El…

Ultraprocesados versus sensaciones ¿Por qué comemos lo que comemos?
Cada vez son más los investigadores que centran sus esfuerzos en intentar comprender los mecanismos que hacen que las personas nos comportemos de una determinada manera. Y en este sentido, el ámbito de la alimentación y del cuidado personal es uno de los más explorados. El modo de alimentarnos, más allá de la capacidad económica…

El culto a la delgadez, una piedra en el camino de la diversidad corporal
En tiempos de postureo y likes, en que el ritmo lo marca el algoritmo, no resulta nada fácil dar visibilidad a manifestaciones que se salen de los cánones socialmente establecidos. Tal es el caso de la diversidad corporal, cuya presencia suele quedar relegada a un segundo plano. A pesar de que en las últimas décadas…

Obesidad y pobreza: el peso invisible de la desigualdad
Cuando se habla de obesidad, casi siempre se pone el foco en lo mismo: «Hay que comer mejor», «Debe hacerse más ejercicio», «Hay que aprender a controlarse». Y sí, claro, una alimentación saludable y realizar ejercicio con regularidad son importantes. Pero lo que no se dice es que no todas las personas tienen las mismas…

Cuerpos normativos y redes sociales: la tiranía del algoritmo
Vivimos en una época hiperconectada en la que las redes sociales moldean la forma en que percibimos el mundo… y también a nosotros mismos. En medio de filtros, retos virales y cuerpos esculturales, emerge una realidad incómoda pero ineludible: la tiranía del algoritmo en pro de los cuerpos «ideales». Esta presión estética, alimentada por imágenes…

Dietas rápidas: una trampa para la salud
La obesidad se ha convertido en uno de los principales retos de salud pública en España. Más de la mitad de la población adulta presenta sobrepeso u obesidad, una tendencia que ha ido en aumento en las últimas décadas. Ante esta realidad, y bajo el influjo de una sociedad que ejerce una intensa presión estética…

Obesidad: distintos perfiles, varias formas de tratarlos
La obesidad es una enfermedad compleja y multifactorial que mantiene una relación bidireccional inseparable con la salud mental. Por un lado, el hecho de tener una salud mental inadecuada puede influir en el desarrollo de la obesidad. Por el otro, el hecho de vivir con obesidad puede desencadenar o agravar trastornos emocionales como la ansiedad…

El papel del periodismo en la percepción social de la obesidad
La obesidad se ha convertido en uno de los mayores desafíos de salud pública a nivel mundial. En este contexto, el periodismo juega un papel fundamental en la forma en que la sociedad percibe y aborda esta enfermedad crónica y multifactorial que tiene consecuencias negativas a nivel laboral y social y que reduce de forma…

Luces y sombras del etiquetado nutricional Nutriscore
El abordaje de la obesidad es una de las principales preocupaciones de la salud pública a nivel mundial, y España no es la excepción. Con más del 53 % de la población con sobrepeso u obesidad, según datos recientes, las autoridades han adoptado diversas medidas para combatir este problema. Una de las iniciativas más destacadas…

Resumen de 2024: el contenido del año en un artículo
Un año da para mucho. Pero a veces la realidad del día a día nos supera y no podemos estar atentos a todo. Para que no se te escape nada, en Demos el Paso hemos preparado un resumen de los 11 artículos publicados en 2024 en nuestro blog Obesidad sin tapujos. O lo que es…

Nuevos indicios sobre el porqué del efecto rebote o efecto yoyó
La batalla contra la obesidad es ardua, tal y como saben de primera mano las personas que la padecen y los profesionales de la medicina que las acompañan. Se trata de una enfermedad crónica y recidivante que a día de hoy no dispone de ningún tratamiento curativo. Por eso cualquier avance científico o médico que…

La gordofobia en el deporte
La gordofobia, o el prejuicio y discriminación hacia las personas con cuerpos grandes, está presente en muchos ámbitos de nuestra sociedad, y el deporte no es ninguna excepción. Y si no que se lo pregunten a deportistas de élite como la waterpolista española Paula Leitón, la saltadora con pértiga italiana Elisa Molinarolo, la jugadora de…

Factores de la obesidad más allá del consumo de calorías
La obesidad es una enfermedad crónica, compleja y recidivante. Hoy en día afecta a millones de personas en todo el mundo y no tiene ningún tratamiento curativo. Además, es capaz de inducir a otras dolencias, como, por ejemplo, diabetes, afectaciones cardiovasculares y algunos tipos de cáncer. Los factores que provocan la obesidad en sus diferentes…

El impacto del estrés en el aumento de peso
Dejamos atrás agosto, mes vacacional por excelencia, y afrontamos una vez más la vuelta al trabajo, a los estudios…, es decir, el regreso a la rutina. Tal y como ocurre a principios de año, son muchas las personas que tras las vacaciones de verano se imponen propósitos o retos con el fin de cambiar su…

Bulos en la alimentación: que no te den gato por liebre
7 falsos mitos muy comunes sobre alimentación

La adicción silenciosa: cómo la comida ultraprocesada controla nuestro cerebro
¿A quién no le ha ocurrido alguna vez que ha devorado una bolsa de patatas fritas o que ha tenido serios problemas para poner el freno ante una bandeja de suculentas pastas o una caja de bombones?

Diseño urbano y obesidad: cómo el entorno moldea nuestra salud
Nuestro día a día está lleno de toma de decisiones y acciones que repercuten en la salud del planeta y, a su vez, en nuestro propio bienestar. ¿Acudimos a establecimientos de comida poco saludable porqué nos resulta más cómodo o dedicamos más tiempo y esfuerzo para tener acceso a alimentos saludables? ¿Realizamos actividad física en…

¿Qué papel tienen la industria alimentaria y publicitaria en el aumento de la obesidad?
«La dieta mediterránea, por desgracia, es hoy un mito. La gente come cada vez más alimentos poco saludables porque tienen detrás campañas de marketing muy potentes de las compañías que los producen. Es muy poco lo que nuestros niños pueden hacer para resistir ese marketing.» Quien así se expresa es Franco Sassi, profesor de Economía…

La obesidad ya es la forma más común de malnutrición en el mundo
Más de mil millones de personas, o una de cada ocho, en el mundo sufren obesidad, según un estudio de la Organización Mundial de la Salud (OMS) publicado por la revista The Lancet. Dicha investigación revela que esta enfermedad crónica ya es actualmente la forma más común de malnutrición en la mayoría de países. El…

La salud más allá de la báscula y del peso
Hoy en día, entre los numerosos aparatos tecnológicos que conviven con nosotros en nuestras casas, hay uno que forma parte del paisaje particular de casi todos los baños: la báscula. La comercialización masiva de básculas domésticas, analógicas primero y electrónicas después, se produjo en el siglo XX como consecuencia de la obsesión cada vez mayor…

La imagen en las apps de citas: no todo vale con tal de recibir un ‘like’
Tinder, Bumble, Badoo, Meetic, Grindr, Ourtime… Estas son solo algunas de las aplicaciones de citas que existen hoy en día y que han revolucionado el modo en el que se busca encontrar pareja, ligar o mantener relaciones sexuales. En el caso de Tinder, la app de citas más popular y con más usuarios, basta con…

Obesidad sin tapujos: 12 artículos para 12 meses
Si acabas de aterrizar en Demos el PASO, este es el post que necesitas para ponerte al día: un resumen de los 12 artículos publicados en 2023 en nuestro blog Obesidad sin tapujos. O lo que es lo mismo: una síntesis de todo el contenido de valor que generamos en un año en un solo…

Alerta por las operaciones para adelgazar en Turquía
Turquía se ha especializado en los últimos años en el denominado turismo sanitario, que atrae a numerosas personas extranjeras que desean recibir tratamiento médico o quirúrgico en este país. Entre estos tratamientos se encuentran los implantes capilares, las operaciones de estética y también las intervenciones de reducción de estómago, La inasumible lista de espera para…

Plan contra la obesidad infantil: luces y sombras
La obesidad infantil es uno de los principales problemas de salud pública y se asocia, junto con el sobrepeso, con un gran número de afectaciones de salud tanto en la infancia como en la edad adulta. Su prevalencia es tan elevada que la Organización Mundial de la Salud (OMS) la ha declarado «epidemia del siglo…

La gordofobia médica a examen
La gordofobia es el odio, rechazo y violencia que sufren las personas con cuerpos de talla grande por su apariencia física. Se trata de una discriminación que se basa en prejuicios respecto a los hábitos, costumbres y salud de estas personas. Así, quienes practican la gordofobia presuponen una falta de voluntad o de autocuidado en las…

¿Querer normalizar la obesidad es fomentarla?
A nadie se le escapa que la obesidad está mal vista socialmente y que las personas que padecen esta enfermedad tienen que lidiar en su día a día con el rechazo social y la estigmatización. Una persona con obesidad, a ojos de la sociedad, es vaga e insaciable y carece de fuerza de voluntad…

El peso corporal como materia literaria: 5 libros para leer en vacaciones
Para todos aquellos que tengan la suerte de hacer vacaciones, cuando el calor aprieta y los días se alargan, nada mejor que dedicar una parte de la jornada a una actividad que no requiere esfuerzo físico alguno, que aporta numerosos beneficios al cerebro y que contribuye a relajarnos: la lectura. En un país en el…

A la “operación bikini”, ni agua
El calor ya está aquí y las playas y las piscinas se llenan de cuerpos necesitados de baños refrescantes, vitamina D y tiempo de ocio y relax. Según los cánones de belleza que predominan en la sociedad de la imagen en la que vivimos, aquellos que han hecho los deberes durante el cada vez menos…

Le hemos preguntado a Chat GPT sobre la obesidad y estas son sus respuestas
Lo que no hace mucho era una fantasía imaginada por un escritor o un guionista en una novela o en una película de ciencia ficción es hoy en día una realidad. La inteligencia artificial (IA) ha llegado para quedarse. Vista como un gran avance o como una amenaza, según la óptica desde donde se mire,…

5 deportistas que triunfaron sin tener los abdominales del ‘Discóbolo’
Uno observa el Discóbolo de Mirón, una de las esculturas más relevantes del legado artístico de la Grecia clásica, y no deja de admirarse por la perfección de la figura del deportista que se dispone a lanzar el disco. El atleta representado por Mirón encarna el ideal de belleza de la época clásica en el…

La diversidad de cuerpos en las pasarelas a examen
En una entrevista en el suplemento de moda de El País, la modelo Candice Huffine aseguraba que la diversidad de cuerpos sobre la pasarela resulta aún anecdótica. Viniendo de donde viene, la afirmación es para tomársela muy en serio. No en vano, Candice Huffine es una referencia en este sector. La modelo norteamericana lleva más…

Fat suits, los ‘trajes para engordar’ que “falsean” la obesidad en el cine
La que se avecina es una de aquellas series que nadie te va a confesar que ve, pero de la que casi todos hemos visto alguna escena o algún capítulo “mientras hacíamos zapping”. No en vano, no se podrían explicar sus trece temporadas desde que se estrenara en 2007. Esta comedia, que narra las relaciones…

Guía básica de “palabros” para estar al día sobre la gordofobia
Si tu vecina te confiesa que es una fiel seguidora del Body Positive, y tú le preguntas en qué plataforma se puede ver esta serie, sigue leyendo. Si tu sobrino te canta las bondades del Body Neutral, y tú le pides que te diga dónde venden este gel tan maravilloso, no te vayas todavía. Si…

3 preguntas sobre la Navidad que tal vez te hayas planteado… y sus respuestas
Diciembre nos trae las cenas de empresa previas a la Navidad, la esperanza de que nos toque el Gordo de la lotería, las luces y los mercados navideños, el estrés por la compra de los regalos y las viandas que compartiremos con nuestras familias, los Papá Noel con barriga de relleno que reparten caramelos entre…

‘Reflect’, el corto de Disney que pone la dismorfia corporal ante el espejo
En el catálogo de Disney, la gran productora de películas de dibujos animados, las protagonistas femeninas lucen un físico que cumple a la perfección con los cánones de belleza establecidos: figuras esbeltas, proporciones ideales, rasgos femeninos, hermosura que rebosa por todos los poros, delicadeza extrema. Son ejemplo de ello personajes de clásicos de la animación…

Presión estética: una forma de violencia silenciosa y dañina
Fue la imagen más comentada de la ceremonia de los Óscar de este año: el actor Will Smith, saltándose todos los protocolos, sube al escenario y propina un sonoro bofetón al presentador de la gala, Chris Rock. Así respondió el actor que encarnó al Príncipe de Bel-Air al comentario que pretendía ser jocoso del conductor…

Cine y obesidad: risas fáciles, denuncia e historias de superación
La obesidad y el cine no suelen hacer buenas migas. Raras son las veces en las que un director o directora se aventura a convertir una historia protagonizada por un personaje con obesidad en una película. Pero, como suele decirse de las meigas, de haberlas, haylas. Así lo hemos podido constatar en Demos el PASO…

De los “cuerpos Danone” a los cuerpos reales: un largo camino por recorrer
La publicidad dista mucho de dar visibilidad a la diversidad corporal y sigue apostando por los “cuerpos Danone” de la década de 1990

Falsos mitos sobre los que se sostiene el estigma de la obesidad
Los comentarios negativos y las opiniones no solicitadas sobre el físico de algunas personas famosas en las redes sociales están a la orden del día. Si haces la prueba y realizas una búsqueda, verás cómo encuentras ejemplos sin demasiados esfuerzos. Y para muestra, no uno sino tres botones. #1 Comentario sobre unas fotos en bañador…

Unificación de tallas, patrones, prendas plus size… ¿Ponemos orden?
Con motivo de su nominación a los Oscar como mejor actriz de reparto por La boda de mi mejor amiga (2012), Melissa McCarthy no encontró a ninguna firma de moda que quisiera vestirla para tal ocasión. Aprovechando sus estudios de moda, tres años después la intérprete norteamericana lanzó su propia línea de ropa, Seven7, con el…

6 caras conocidas contra la dictadura de la imagen y la gordofobia
Vivir con obesidad no es nada sencillo. A los problemas asociados de salud que conlleva esta enfermedad, hay que añadir otros que surgen en el día a día de las personas con obesidad: encontrar ropa de talla grande que esté a la moda, acomodarse sin estrecheces en el asiento de un autobús o en la…

Comer mierda, alimentación sostenible, gordofobia y más: 6 lecturas para el Día del Libro
Miguel de Cervantes, autor de Don Quijote, la obra más universal de la literatura castellana, falleció el 23 de abril de 1616 (en realidad, murió el día 22, pero en los registros de su parroquia se consigna que su muerte ocurrió el 23, el día de su entierro). Curiosamente, la misma fecha en la que…

Música y obesidad: historias de amor y reivindicación
La música está omnipresente en nuestras vidas. Canciones relajantes para ayudarnos a concentrar mientras estudiamos o trabajamos. Temas cañeros y motivantes para acompañarnos en nuestras actividades físicas. Música disco para salir de fiesta. Canciones de amor para ambientar una velada a la luz de las velas. Temas reivindicativos para salir a la calle detrás de…

La representación de la obesidad en las series: una asignatura pendiente
En la sociedad actual, donde el culto al cuerpo ocupa un lugar preeminente y el sobrepeso y la obesidad cotizan a la baja, las series de televisión son un fiel reflejo de dicha situación. A pesar de que la oferta de las plataformas es muy variada, las series protagonizadas por actrices o actores con obesidad…

El cuerpo humano en la historia del arte
El arte en todas sus manifestaciones es un reflejo de las costumbres y las tendencias de cada época. Desde las pinturas rupestres, pasando por los retratos de personajes de procedencias sociales dispares de cada periodo hasta las formas más actuales, las obras de arte son una fuente de conocimiento sobre aspectos como la alimentación, la…

El privilegio de poder comer lo que te apetezca sin atraer miradas ni recibir reproches
Fíjate en la fotografía que encabeza este post. ¿Cómo la describirías? La mayoría de la gente respondería que es una imagen en la que aparece un hombre comiéndose un helado. Algunas personas irían más allá y añadirían que se trata de un hombre gordo. Y entre todas estas personas habría un gran número que pensarían…

Muchos ‘bodies’, distintas realidades
Del ‘Body Shaming’ al ‘Body Neutrality’ pasando por el ‘Body Positive’ Quién no haya sido objeto en una celebración familiar de algún comentario sobre su físico o apariencia que levante la mano. Porque en estos eventos, en los que nos reencontramos con nuestros familiares tras un tiempo, es de lo más habitual que el primo,…

7 cuentas para estar al día sobre nutrición y actividad física en Instagram
En Demos el PASO hemos sacado la lupa y, emulando a Sherlock Holmes, hemos rastreado Instagram, la red social preferida por los profesionales de la nutrición, la actividad física y todo lo relacionado con la alimentación y el peso. Tras este trabajo detectivesco, te traemos 7 cuentas que deberías seguir si estás interesado en estos…

Auge y caída de la gordura como símbolo de prestigio social
Hoy en día el culto al cuerpo estilizado, la obsesión por la imagen y el auge del postureo en las redes sociales hacen que muchas personas con obesidad queden al margen de la sociedad por el hecho de no cumplir con los cánones de belleza establecidos. Dichas personas son estigmatizadas porque, sin entrar en detalle…

La obesidad en el mundo: tradiciones, creencias y herencias culturales
Ahora que el turismo parece que empieza a recuperarse, en este artículo te proponemos un viaje por cuatro puntos del planeta que se caracterizan por presentar tradiciones, creencias y herencias culturales que explican la presencia, en mayor o menor grado, de la obesidad entre determinados sectores de sus poblaciones. Empezaremos nuestro recorrido por Japón para…

“Por qué nos gusta más Kate Winslet gorda y vieja que de musa del ‘Titanic’”
El titular que encabeza este post corresponde a un artículo de Nuria Labari publicado en El País sobre la serie Mare of Easttown, en la que Kate Winslet interpreta a una detective “gorda y alcohólica”. El titular levantó un gran revuelo en las redes y la periodista y escritora se explicó en Twitter: “Se ha…

Actores y actrices de peso: cuando el talento no está en el cuerpo
A Norvell Hardy el mundo del teatro le atrajo desde muy pequeño. Su gran corpulencia no se lo iba a poner nada fácil, pero su voz melodiosa, dotada para el canto, le abriría las puertas del espectáculo. Bastantes años después, ya con el nombre artístico de Oliver Hardy, formaría con Stan Laurel una de las…

Body Positive: cuando el tamaño no importa (o sí, pero con matices)
A Miren Jaurne el tamaño sí que le importaba. Sufrió el menosprecio de la sociedad por no cumplir con los estándares de belleza establecidos. Hoy Miren Jaurne, más conocida como Mimi XXL en las redes, es una de las influencers del movimiento Body Positive más populares en España con 77.000 seguidores en Instagram y 245.000…

¿Quién atrae todas las miradas?
FOTO: Rechazo, por Miquel Planells. 2º puesto X Premio Baros (2020) Tarde de domingo en una calle frecuentada de una ciudad cualquiera. Se oyen murmullos. Alguna risa. Las cabezas se giran. ¿Qué es lo que atrae todas las miradas? ¿Una cantante famosa? ¿Una persona que viste de forma extravagante? ¿Alguien que olvidó vestirse por la mañana? Pues…

A María no le tocó el Gordo en el sorteo de la lotería
FOTO: Eliminar la obesidad, por Óscar Emilio Barrera1.er puesto VII Premio Baros (2017) Diario de María 22 de diciembre de 2020 ¡Qué rabia me da este día! ¿Alguien pensó que el nombre del premio del sorteo de Navidad podía herir susceptibilidades? Y resulta que el origen es un personaje pequeñito y rechoncho creado en 1851 y…
